以前からちょこちょこ話題になっているカルディの『熟成ぬか漬けの素』。
最近は無印良品とかでも、ぬか漬けが簡単にできるキットが売られていますよね〜。
しかし簡単になったと言っても、めんどくさがり屋にとってはハードルが高めなぬか漬けです。
カルディのぬか漬けのもとはチューブタイプで、ラップに来るんでおいておくだけでぬか漬けができるので、めんどくさがり屋の私でもできるのか？
ひとまず買ってみることにしました。
カルディ『熟成ぬか漬けの素』が気になる方はぜひ見ていってくださいね。
カルディ『熟成ぬか漬けの素』について
はい、こちらがカルディのぬか漬けの素です。
内容量は170g。
きゅうりが７本つけられるそうです。
…..個人的に７本じゃ少し物足りないと感じるのは私だけ？笑
しかし実際作るとなると、７本って結構な量ですね。はい(￣▽￣;)
ぬか漬けの素の原材料まとめ
裏面に表記されている原材料をまとめておきますね。
- いりぬか（国産）
- 食塩
- 大豆粉末
- りんご酢
- 唐辛子
- 米ぬか抽出物
- 乳酸菌
- ワインエキス
- 酒類（一部に大豆、りんごを含む）
特別気になる感じの添加物もなさそうかな。
ぬか漬けの作り方
私がまず作ってみたのは、きゅうりとゆで卵です！
作り方といっても簡単すぎるんですが、
漬けたい野菜をよく洗って、水気を拭いて、
ラップに包んで一晩おくだけです。
こちらをバットに入れて、冷蔵庫で寝かせます。
一晩って何時間？って気になりますが、私は１２時間つけました。
裏面の説明では【８時間〜３２時間で調整してください】とあるので８時間は漬けたいところですかね？
カルディのぬか漬けの味は？私の感想！
ぬか漬けの味の感想
ということで、きゅうりとゆで卵、１２時間漬けてみました。
きゅうりはこれで１本分なので、結構量がありますよね笑
先ほど７本で少ないとかいってすみません笑
ゆで卵は１個分です。
味の感想は…
- きゅうり→大きめなきゅうりだったせいか、使っていないところがありましたが、使っている部分は普通にぬか漬けって感じで美味しい。
- ゆで卵→しっかり漬かっている。塩っけも抜群で家族から大好評でした。夫は「また作って〜」と言っていましたが、「ゆで卵作ってラップでくるむだけだよ」と返しておきました笑
ということで、簡単に美味しいぬか漬けができるということがわかりました。
本当はアボカドも作ってみたかったのですが、家になかったので、買ってきたらまた試してみます。
絶対美味しいやろ〜。
カルディ『熟成ぬか漬けの素』マイナスな感想
味は美味しいのはわかりましたが、本当にマイナス面はないのかというと、
個人的にはあります笑
その辺まとめてみますね。
コスパ的に微妙
カルディのぬか漬けの素は内容量１７０gです。価格は３４０円くらい。
今回きゅうり１本とゆで卵１個をつけたのですが、意外と量を使いました笑
私の使い方が悪かったのかな？
正直あと６本分漬けられるか不安です笑
もっとうす〜く伸ばすようにすると良いかも。
奮発してたくさん出したら、あっという間になくなってしまいそうです。
まとめ
カルディ『熟成ぬか漬けの素』について感想をまとめてみました。
ぬか漬けを家で作ってみたいけど、
- とにかく面倒なのは苦手
- 大掛かりなのは無理
ちょっとだけぬか漬け作りを体験してみたい
なんて人にはうってつけな商品だと思います。
お店で見かけたらぜひ試してみてくださいね。
オンラインストアでも買えます〜。
ではおしまいです。
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