テンペってカルディで売っているの？どこで買えるのか調べてみました
インドネシアの大豆発酵食品として密かな人気のある「テンペ」。
私はまだ食べたことがないので、食べてみたいなと思っているんですよ。
ただ、どこに売っているのかわからず。
カルディならなんでも売っていそうなので、あるかどうか調べてみました。
この記事では
- テンペはカルディで売っているのか？
- カルディ以外で買えるお店
- テンペの良いところ
などをまとめていきたいと思います。
結論・テンペはカルディには売っていない
なんと。しょっぱなから残念なお知らせとなりますが、テンペはカルディに売っていないようです。
海外のおしゃれな食品がたくさん置いてあるので、売っているかと思っていたので残念ですね。
今後もしかしたら売られるかもしれないので、テンペが好きな方や食べてみたい方は要チェックです。
テンペはどこで買える？→業務スーパーと成城石井
テンペは残念ながらカルディに売っていませんでしたが、業務スーパーと成城石井には置いてあるようです。
業務スーパーにはわざわざテンペのページまでありました。↓
成城石井では、調べたところマルシンさん製造のテンペが置いてあるようです。
テンペとは
テンペをよく知らない方は
「そもそもテンペって何者？」という話になるのですが、
「テンペ」とは大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統食品。
テンペには「テンペ菌」という白カビの一種が使われており、それを利用して発酵させて作られているそうです。
「カビ」と聞くと「げ。」と思ってしまいますが、カマンベールチーズにも白カビが使われていますもんね。
ちなみに私は青カビが使われているブルーチーズが超苦手なのですが、
テンペは大丈夫なのでしょうか？
チーズを例にすると白カビは一般的にクセがないとされています。
テンペの良いところ
次にテンペの特徴です。
- 粘り気が少ない
- クセがない
- 低カロリー
- 食物繊維が豊富
粘り気がない
発酵食品なだけあって、特徴が健康的ですよね。
大豆発酵食品といえば、納豆を思い浮かべますが、納豆はあの通りネバネバです。
一方でテンペはなんと粘り気がないそうで。
「大豆の発酵食品＝ネバネバ」
が脳に定着している私には、まったくイメージがつきません^^;
風味も栗やナッツのような感じで、納豆やチーズのような独特な香りはないとのこと。
ますます気になる。
くせがない
さらに、テンペは発酵食品にもかかわらずクセもないそうです。
テンペはじゃがいもとか、そんな食感みたいですね。
低カロリー
そして、女性にとっては嬉しい低カロリー。
業務スーパーのテンペを調べたところ100グラムあたり１７９キロカロリー。
ちなみに豚ロース肉は100グラムあたり263キロカロリーです。
１００キロカロリー近い差がありますよね。
テンペはお肉の代わりとしても使えるので、ダイエット中の方にはうってつけです。
さらに大豆製品なだけあって高タンパク。健康にも良さそう。
テンペのおすすめポイントまとめ
- ダイエットのサポートに
- 納豆のネバネバやニオイが苦手な人むき
- くせがないのでアレンジがしやすい
業務スーパーのテンペはまずい？
テンペについて調べていると、
業務スーパーのテンペはまずいという声も…..？
なぜ業務スーパーだけなのかな？
と疑問に感じるかもしれませんが、
なんといっても庶民の味方、業スーです。
手に入りやすいぶん、その感想もさまざま寄せられるのではないでしょうか。
テンペは大豆製品なので、
大豆の風味が苦手な人や、淡白な味が苦手な人もいますよね。
まずいという声はそこからなのでは〜？
たぶん、大豆製品が好きな人は問題なく食べられるのではないでしょうか？
テンペは楽天で購入可能
成城石井や業務スーパーで購入可能なことはわかりました。
ただ、成城石井や業務スーパーが近くにない場合は困りますよね。
テンペは楽天でも購入できます。
販売しているショップを掲載しておきますね。
テンペのおすすめレシピ
テンペはクセがないので、アレンジがしやすいのが特徴です。
私はまだ食べたことも作ったこともないので、未知の世界ですが。
もし私が作るなら、そのまま料理にするよりも、
細かくしてひき肉に混ぜてボリュームを出したりするかな。
めずらしい食品が苦手なお子さんや旦那さんがいる場合、
そうした方が抵抗なく食べてくれそうなので。
あとは「じゃがいもみたい」って書いてあったので、
バターとベーコン玉ねぎで炒めてジャーマンポテトみたくしてもおいしそう。
まとめ
テンペについてまとめてみました。
カルディで手に入るとお手軽なのですが、残念ながらまだ取り扱いがないようですね。
ぜひ取り扱ってほしいところです。
テンペを試したみたいという方は、業務スーパーか成城石井、楽天で購入してみてくださいね。
では〜。
参考サイト：業務スーパー
